letzte Aktualisierung: Januar 2007

Angebote > Forellen & Damwild

Auf Bestellung bieten wir an: Hirschfleisch:

1. Hals	Hals Ausgelöst ein gutes Bratenstück oder bestes Gulaschfleisch
2. Schulter	Gutes Bratenstück; für Geschnetzeltes und Gulasch geeignet.
3. Rücken	Wertvolles Teilstück für festlichen Braten besonders geeignet. Ausgelöst ein sehr delikates, zartes Kurzbratenstück.
4. Brust	Ausgelöst für Rollbraten verwenden bzw. für wohlschmeckendes Ragout oder Wildpflanzerl.
5. Keule	Hochwertiges Bratenstück und Kurzbratstück. Auch für Steaks, Rouladen oder Geschnetzeltes zu verwenden.

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Außerdem bieten wir Forellen, frisch, geräuchert und als Filet an

Alle Varianten erhalten Sie auf Wunsch auch vakuumiert.